やわたのおいしい青汁にはモロヘイヤが入っている
やわたのおいしい青汁に含まれるモロヘイヤも栄養価の高い野菜の一つです。
ビタミンやカルシウム、カリウムなどのミネラルの他、ベータカロチンを含んでいます。
ビタミンもミネラルも五大栄養素に含まれており、普段の生活に欠かせません。
ベータカロチンは抗酸化作用が働く野菜です。体や肌の酸化を抑えて、病気や老化を抑制する効果が期待されます。
また他にもムチンが含まれています。これはタンパク質の消化をサポートするもので、消化活動を助ける働きがあります。
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